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工業(yè)鹽一定會(huì)危害健康嗎？

其 實(shí)并不一定。實(shí)際上，只要是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的鹽，無論是食用鹽還是工業(yè)鹽，都不會(huì)達(dá)到令人中毒的程度。食用鹽和工業(yè)鹽中的鉛、鎘、亞硝1酸鹽等有害物 質(zhì)含量極少，除非產(chǎn)品遭到外界污染，一般不會(huì)超過國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。從理論上說，食用鹽肯定是安全的，而工業(yè)鹽的安全性并不能完全確認(rèn)，以我們就不會(huì)認(rèn)為它是絕1對(duì)安全的。諸多媒體報(bào)道的那個(gè)有毒、誤服會(huì)致命的鹽其實(shí)并不是我們所說的工業(yè)鹽，而是亞硝1酸鹽。亞硝1酸鹽從成分上來說，與工業(yè)鹽是完全不同的物質(zhì)，把亞硝1酸鹽歸入工業(yè) 鹽是錯(cuò)誤的。亞硝1酸鹽和人們一般所稱的鹽一樣都有咸味，合肥工業(yè)鹽，外觀也和人們一般所稱的鹽很相像，但它主要用于水處理、建筑工業(yè)中的防凍劑，還有一種用途是作為食品添加劑在肉制品加工中限量使用。亞硝1酸鹽如果被當(dāng)作食1鹽誤服，則可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，所以一定要鑒別清楚。

工業(yè)鹽的介紹

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為'化學(xué)工業(yè)之母'?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒1堿、純堿、氯化銨等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

工業(yè)鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因?yàn)楹｛}中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業(yè)價(jià)值相對(duì)要高些，食用價(jià)值要低些。工業(yè)鹽的范圍很廣，是一個(gè)通用名詞，工業(yè)鹽廠家，向粗鹽、水洗鹽都可成為工業(yè)鹽。

工業(yè)鹽在作為融雪劑方面起到的作用具體原理是什么呢？

　　雪是在不斷消融和凝結(jié)的，只不過二者速度持平，所以始終保持固態(tài)，工業(yè)鹽水的凝結(jié)點(diǎn)比水要低，撒上工業(yè)鹽今后，雪周圍的水就便成鹽水，工業(yè)鹽批發(fā)，因而就凝結(jié)不了。撒鹽后，工業(yè)鹽批發(fā)價(jià)格，供給了凝結(jié)核，溫度略微高于0度就開端消融，別的鹽水溶液溶點(diǎn)一般都低于0度，兩者原由歸納一塊致使了撒鹽更容易化雪。

　　但鹽撒在雪上會(huì)消融還有一個(gè)主要的條件即是被撒的溫度要比雪的溫度高的多，由于鹽的寄存大都在室內(nèi)。

　　所以在平時(shí)我們要加快鹽溶雪的速度的辦法即是使撒出的鹽的溫度增加。

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