





根據(jù)上述規(guī)定,現(xiàn)貨工業(yè)鹽,可以得出結(jié)論:
工業(yè)鹽不屬于國家允許使用的食品添加劑,工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,屬于《食品安全法》禁止在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中添加、使用的物質(zhì)。因此符合百四十四條規(guī)定的“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原材料”的構(gòu)成要件。甚至有觀點進一步認為,使用不加碘鹽腌制食品、銷售加工食品者也構(gòu)成本罪,將大量使用粗鹽腌制咸菜、鹽水鴨等腌制品的個體經(jīng)營者入罪處罰。
不宜認定為生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。
除未添加碘以外,工業(yè)鹽與食用鹽無異,推定其有毒、有害的依據(jù)不足。如之前的“毒豆芽”案件中,由于《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760—2011)》中將6-芐基腺呤從標(biāo)準(zhǔn)中刪除,合肥工業(yè)鹽,不少機關(guān)據(jù)此認定6-芐基腺呤有毒、有害,對在豆芽生產(chǎn)過程中添加該物質(zhì)的行為認定為予以打擊,終導(dǎo)致大量案件難以處理。
火柴、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。在電子工業(yè)、工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。工業(yè)鹽不含碘或鐵的強化,居民如果長期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,批發(fā)工業(yè)鹽,可能出現(xiàn)相應(yīng)的微量營養(yǎng)素缺乏癥狀。油井鉆探過程中,為保護巖鹽層巖心的完整性,需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑,用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。


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