隨著社會(huì)的快速發(fā)展，工業(yè)鹽的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。工業(yè)鹽雖然不能食用，工業(yè)鹽批發(fā)，但在工業(yè)建設(shè)中起著重要的作用，工業(yè)鹽在冶金、機(jī)械等方面都有涉獵。在使用原鹽加工為精制鹽的過(guò)程中，安徽工業(yè)鹽，添加了少量碘酸鉀（KIO3)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。“私鹽”和沒(méi)有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然違1法確不會(huì)害命，并沒(méi)有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是 氯化鈉。

 生活中所說(shuō)的鹽，精致工業(yè)鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（NaCl），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽泥），日曬工業(yè)鹽，可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金1屬鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。